Company description
Why work for Accor?
We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless possibilities.
By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality.
Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS
Job description
We are seeking an enthusiastic and detail-oriented Assistant Outlet Manager to join our team in Baghdad, Iraq. As a key member of our management team, you will play a crucial role in ensuring the smooth operation of our outlet, delivering exceptional customer experiences, and supporting the overall success of our establishment.
- Assist the Outlet Manager in overseeing daily operations, including staff supervision, customer service, and quality control
- Develop and implement strategies to enhance customer satisfaction and increase revenue
- Create staff schedules, assign duties, and monitor team performance
- Ensure compliance with food safety regulations and maintain high standards of cleanliness and hygiene
- Manage inventory, control costs, and optimize stock levels
- Handle customer inquiries, feedback, and complaints professionally and efficiently
- Collaborate with other departments to coordinate events and promotions
- Train and mentor new team members, fostering a positive and collaborative work environment
- Step in for the Outlet Manager during their absence, maintaining seamless operations
Qualifications
- Minimum of 5 years of experience in a leadership position within the hospitality industry or a similar establishment
- Proven track record of delivering exceptional customer service and driving team performance
- Excellent knowledge of food and beverage operations, including menu planning and cost control
- Strong interpersonal and problem-solving skills, with the ability to remain calm under pressure
وصف الشركة
لماذا تختار العمل مع مجموعة أكور؟
نحن أكثر بكثير من رائد عالمي في قطاع الضيافة. نرحب بك كما أنت، ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتك. ندعمك لتنمية مهاراتك والتعلم كل يوم، مما يضمن أن العمل يمنحك الغرض في حياتك، بحيث يمكنك خلال رحلتك معنا الاستمرار في استكشاف الإمكانيات اللامحدودة لمجموعة أكور.
من خلال الانضمام إلى مجموعة أكور، يمكنك كتابة كل فصل من فصول قصتك، وسوياً يمكننا تخيل مستقبل الضيافة غداً.
افعل ما تحب، اهتم بالعالم، جرؤ على تحدي الوضع الراهن! #كن بلا حدود
وصف الوظيفة
نبحث عن مساعد مدير مطعم متحمس ودقيق للانضمام إلى فريقنا في بغداد، العراق. كعضو رئيسي في فريق الإدارة، ستلعب دوراً حيوياً في ضمان سير العمليات اليومية بسلاسة، وتقديم تجارب استثنائية للزبائن، ودعم النجاح العام لمؤسستنا.
- مساعدة مدير المطاعم في الإشراف على العمليات اليومية، بما في ذلك الإشراف على الموظفين، وخدمة العملاء، وضمان الجودة
- وضع استراتيجيات لتعزيز رضا العملاء وزيادة الإيرادات وتنفيذها
- إعداد جداول الموظفين، وتوزيع المهام، ومراقبة أداء الفريق
- ضمان الامتثال للوائح سلامة الأغذية والحفاظ على معايير عالية للنظافة والصحة العامة
- إدارة المخزون، ومراقبة التكاليف، وتحسين مستويات المخزون
- التعامل مع استفسارات العملاء، وردود الفعل، والشكاوى بشكل احترافي وفعال
- التعاون مع الأقسام الأخرى لتنسيق الفعاليات والترويج لها
- تدريب وتوجيه أعضاء الفريق الجدد، وتعزيز بيئة عمل إيجابية وتعاونية
- القيام بدور مدير المطاعم عند غيابه، مع الحفاظ على استمرارية العمليات بسلاسة
المؤهلات
- خبرة لا تقل عن 5 سنوات في منصب قيادي ضمن قطاع الضيافة أو مؤسسة مماثلة
- سجل حافل في تقديم خدمة عملاء استثنائية ودفع أداء الفريق
- معرفة ممتازة بعمليات الأغذية والمشروبات، بما في ذلك تخطيط القوائم ومراقبة التكاليف
- مهارات شخصية قوية ومهارات حل المشكلات، مع القدرة على البقاء هادئاً تحت الضغط