وظائف طباخين ومطاعم في العراق
٨٤٤ وظائف شاغرة
<p>وظيفة شاغرة – نادل / Waiter – بغداد</p><p> </p><p>تعلن TLTD HR عن توفر شاغر وظيفي لدى مطعم راقٍ في بغداد</p><p> </p><p> المسمى الوظيفي: نادل – Waiter</p><p> </p><p> الجنس:ذكر / أنثى</p><p> </p><p> ساعات العمل: 8 ساعات</p><p> </p><p>المهام والمسؤوليات:</p><p> </p><p> - استقبال الزبائن وتوجيههم إلى الطاولات وتقديم قوائم الطعام</p><p> - أخذ طلبات الزبائن بدقة واهتمام وتقديم الأطعمة والمشروبات بطريقة منظمة واحترافية</p><p> - متابعة احتياجات الزبائن المستمرة وضمان راحتهم طوال فترة تواجدِهم</p><p> - الحفاظ على نظافة وترتيب الطاولات ومنطقة العمل والتنسيق مع فريق العمل</p><p> </p><p>المتطلبات:</p><p> </p><p> - مظهر لائق وسلوك مهني راقٍ</p><p> - القدرة على العمل ضمن فريق وتحت الضغط</p><p> - الالتزام التام بساعات العمل ومعايير الخدمة الفاخرة</p><p> </p><p>المزايا:</p><p> </p><p> - راتب ثابت يتم الاتفاق عليه أثناء المقابلة</p><p> - بيئة عمل فاخرة واحترافية في قطاع المطاعم الراقية</p><p> </p><p> </p>
<p>نحن نوظف | مدير عام – حلول رقمية</p><p> </p><p>نحن نبحث عن مدير عام ذو خبرة وقائم على النتائج لقيادة شركتنا، وهي شركة متنامية متخصصة في تقديم تطبيقات رقمية جاهزة وحلول تقنية للمطاعم وقطاع الأغذية والمشروبات.</p><p> </p><p>سيكون المدير العام مسؤولاً عن الإشراف على الأعمال ككل، وتعزيز التميز التشغيلي، وتحسين الربحية، وضمان التنسيق الفعال بين جميع الإدارات.</p><p> </p><p>المسؤوليات الرئيسية</p><p> </p><p>* قيادة والإشراف على العمليات العامة للشركة وأدائها التجاري.</p><p>* تطوير وتنفيذ خطط استراتيجية وتشغيلية لدعم نمو الأعمال.</p><p>* تحديد ومراقبة مؤشرات الأداء الرئيسية على مستوى الشركة.</p><p>* الإشراف على رؤساء الأقسام وضمان توافق عملهم مع أهداف الشركة.</p><p>* العمل بشكل وثيق مع مدير المبيعات، الذي سيكون مسؤولاً عن أداء المبيعات والأهداف وفريق المبيعات.</p><p>* التنسيق مع الفرق التقنية والمنتجات لضمان جودة وتطوير تطبيقاتنا وحلولنا الرقمية بشكل مستمر.</p><p>* تحديد الفرص لتحسين المنتجات والخدمات والعمليات وتجربة العملاء.</p><p>* مراقبة نفقات الشركة ومواردها وربحيتها.</p><p>* تطوير فرص عمل وشراكات واستراتيجيات توسع جديدة.</p><p>* تحليل أداء الأعمال وتقديم تقارير وتوصيات دورية للإدارة العليا.</p><p>* قيادة وتحفيز وتطوير فريق الإدارة والموظفين.</p><p>* اتخاذ قرارات استراتيجية وتشغيلية فعالة لضمان نمو تجاري مستدام.</p><p> </p><p>المتطلبات</p><p> </p><p>* درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال، أو الإدارة، أو نظم معلومات إدارية (MIS)، أو تكنولوجيا المعلومات، أو مجال ذي صلة.</p><p>* خبرة لا تقل عن 5 سنوات في الإدارة، ويفضل أن تكون في قطاع التكنولوجيا، أو الحلول الرقمية، أو البرمجيات، أو الصناعات ذات الصلة.</p><p>* خبرة مثبتة في إدارة الفرق والإشراف على وظائف أعمال متعددة.</p><p>* فهم قوي للمنتجات الرقمية والتطبيقات والأعمال القائمة على التكنولوجيا.</p><p>* مهارات قيادية وتفكير استراتيجي وقدرة قوية على اتخاذ القرار.</p><p>* مهارات ممتازة في التواصل والتفاوض وحل المشكلات.</p><p>* مهارات تحليلية وتخطيط أعمال قوية.</p><p>* إجادة اللغة الإنجليزية.</p><p> </p><p>الخبرة المفضلة</p><p> </p><p>سيتم إعطاء الأولوية للمرشحين الذين لديهم خبرة في مجال تقنيات الغذاء (FoodTech)، وبرمجيات كخدمة (SaaS)، وتقنيات المطاعم، وأنظمة نقاط البيع (POS)، أو التطبيقات الرقمية، أو الحلول التقنية للمطاعم.</p>
<p>إعلان عن وظيفة شاغرة - مدير المبيعات والتسويق</p><p>| بغداد، العراق</p><p> </p><p><strong>رقم الوظيفة</strong></p><p>SEL-SM-002</p><p><strong>تاريخ الإصدار</strong></p><p>10 سبتمبر 2026</p><p><strong>الموعد النهائي للتقديم</strong></p><p>20 سبتمبر 2026</p><p><strong>المسمى الوظيفي</strong></p><p>مدير المبيعات والتسويق</p><p><strong>المسؤول المباشر</strong></p><p>المدير العام</p><p><strong>نوع العقد</strong></p><p>عقد ثابت</p><p><strong>فترة التجربة</strong></p><p>ثلاثة أشهر</p><p><strong>الراتب</strong></p><p>2,500 دولار أمريكي شهرياً</p><p><strong>المدة</strong></p><p>عام واحد</p><p><strong>الموقع</strong></p><p>بغداد، العراق</p><p><strong>الجنسية</strong></p><p>عراقي الجنسية</p><p><strong>الخلفية</strong></p><p>يتولى مدير المبيعات والتسويق مسؤولية تطوير وتنفيذ الاستراتيجيات التي تزيد من حجوزات الغرف وإيرادات المطاعم والطلب على خدمات الفندق. سيعمل المدير ضمن فندق خمس نجوم يضم أكثر من 300 غرفة فندقية ومطاعم متعددة، وسيقود أنشطة المبيعات، ويدير الحملات التسويقية، ويطور الشراكات التجارية، ويعزز مكانة الفندق في السوق.</p><p>الواجبات والمسؤوليات</p><p>تشمل واجبات ومسؤوليات مدير المبيعات والتسويق، على سبيل المثال لا الحصر، ما يلي:</p><p> </p><p>1. استراتيجية المبيعات وتطوير الأعمال</p><p>· إعداد وتنفيذ خطة المبيعات والتسويق السنوية، بما يتماشى مع أهداف الإيرادات وأهداف العمل الخاصة بالفندق.</p><p>· تحديد فرص تجارية جديدة عبر قطاعات الشركات، والترفيه، والمجموعات، والعملاء طويلي الإقامة.</p><p>· تطوير علاقات مع الشركات، ووكالات السفر، ومنظمي الرحلات السياحية، والسفارات، والجهات الحكومية، والمنظمات الدولية.</p><p>· إجراء زيارات بيع، واجتماعات مع العملاء، ومعاينات للفندق، وتقديم عروض تقديمية لتوليد الحجوزات.</p><p>· إعداد المقترحات والتفاوض على أسعار الشركات، وحجوزات المجموعات، والاتفاقيات التجارية ضمن حدود التسعير والصلاحيات المعتمدة.</p><p>· الحفاظ على خط مبيعات نشط والمتابعة بشأن الاستفسارات والمقترحات والعقود وتجديدات الحسابات.</p><p> </p><p>2. إيرادات الغرف والتوزيع</p><p>· العمل مع المدير العام، وفريق الحجوزات، ووظيفة إدارة الإيرادات لتحسين معدلات الإشغال، ومتوسط السعر اليومي، والإيرادات لكل غرفة متاحة.</p><p>· مراجعة اتجاهات الحجز، وأنشطة المنافسين، وأنماط الطلب للتوصية بقرارات التسعير والإجراءات الترويجية.</p><p>· تطوير باقات وعروض مستهدفة لدعم فترات انخفاض الطلب.</p><p>· تنسيق حضور الفندق على وكالات السفر عبر الإنترنت ومنصات الحجز، وضمان دقة الأوصاف والصور والعروض.</p><p>· زيادة الحجوزات المباشرة وتقييم ربحية قنوات المبيعات، مع مراعاة العمولات وتكاليف الاستحواذ.</p><p> </p><p>3. تسويق المطاعم</p><p>· تطوير خطط ترويجية لمطاعم الفندق بالتنسيق مع إدارة الأغذية والمشروبات.</p><p>· الترويج لتجارب تناول الطعام، والقوائم الموسمية، والمناسبات الخاصة، وعروض المجموعات.</p><p>· بناء علاقات مع عملاء الشركات والأعمال التجارية المحلية لتوليد حجوزات المطاعم.</p><p>· قياس أداء العروض الترويجية مقابل إيرادات المطاعم، واستجابة العملاء، وتكاليف الحملات.</p><p> </p><p>4. التسويق وإدارة العلامة التجارية</p><p>· إدارة محتوى موقع الفندق الإلكتروني، ووسائل التواصل الاجتماعي، والإعلانات الرقمية، وحملات البريد الإلكتروني، والمواد الترويجية.</p><p>· التأكد من أن جميع الاتصالات تعكس مكانة الفندق ذات الخمس نجوم وتقدم مرافقه بدقة.</p><p>· تنسيق أعمال التصوير الفوتوغرافي، وإنتاج الفيديو، ووكالات الإعلان، وموردي التسويق الآخرين.</p><p>· إدارة أنشطة العلاقات العامة والشراكات الإعلامية ذات الصلة.</p><p>· مراقبة التعليقات عبر الإنترنت وتنسيق الردود مع علاقات الضيوف وإدارة الفندق.</p><p> </p><p>5. إدارة العملاء والحسابات</p><p>· الاحتفاظ بقاعدة بيانات دقيقة للعملاء، بما في ذلك جهات الاتصال، وسجل الحجوزات، والأسعار المتفاوض عليها، وإجراءات المتابعة.</p><p>· تطوير خطط حسابات للعملاء الرئيسيين وتحديد فرص تكرار الأعمال.</p><p>· تنسيق الحجوزات المؤكدة ومتطلبات العملاء مع فرق الحجوزات، ومكتب الاستقبال، والمطاعم.</p><p>· المتابعة بعد الإقامات أو الخدمات لتقييم الرضا والاحتفاظ بالعملاء.</p><p>· التنسيق مع القسم المالي بشأن شروط الدفع المتفق عليها والأرصدة المستحقة للحسابات المُدارة.</p><p> </p><p>6. قيادة الفريق وإعداد تقارير الأداء</p><p>· قيادة فريق المبيعات والتسويق، وتعيين مسؤوليات الحسابات، وتحديد أهداف قابلة للقياس.</p><p>· إدارة ميزانية القسم المعتمدة ومراقبة إنفاق الحملات.</p><p>· تتبع تحويل المبيعات، وإنتاجية الحسابات، والحجوزات المباشرة، وعائد الحملات، والتقدم المحرز مقابل أهداف الإيرادات.</p><p>· تقديم تقارير دورية تغطي النتائج والتوقعات وتطورات السوق والإجراءات التصحيحية.</p><p>· تدريب أعضاء الفريق على منتجات الفندق، وتقنيات البيع، وإدارة الحسابات، والتواصل المهني مع العملاء.</p><p> </p><p> </p><p><strong>القيم الأساسية والكفاءات</strong></p><p> </p><p><strong>المهنية</strong></p><p>إظهار الكفاءة المهنية والمعرفة الواسعة بعمليات الفندق. الحفاظ على معايير عالية من السلوك والخدمة والمساءلة والسرية. البقاء هادئاً ومهنياً عند إدارة التحديات التشغيلية.</p><p><strong>القيادة</strong></p><p>توفير توجيه واضح لمديري الفندق وموظفيه. اتخاذ القرارات في الوقت المناسب وضمان تعيين المسؤوليات ومراقبتها بشكل صحيح.</p><p><strong>العمل الجماعي</strong></p><p>العمل بشكل تعاوني مع مديري الأقسام والموظفين لتحقيق الأهداف التشغيلية والخدمية للفندق. تعزيز التعاون والتواصل الفعال عبر جميع الأقسام.</p><p><strong>التخطيط والتنظيم</strong></p><p>وضع أولويات تشغيلية واضحة وضمان تنظيم أنشطة الفندق وموارده بشكل صحيح. مراقبة الخطط وتعديل الأولويات التشغيلية عند الضرورة.</p><p><strong>التواصل</strong></p><p>التواصل بوضوح ومهنية مع مالكي الفندق والمديرين والموظفين والضيوف والأطراف الأخرى ذات الصلة.</p><p><strong>التركيز على الضيوف</strong></p><p>الحفاظ على تركيز قوي على رضا الضيوف وضمان تقديم جميع أقسام الفندق خدمات تتوافق مع معايير الخمس نجوم.</p><p><strong>المؤهلات والخبرة</strong></p><p>· درجة البكالوريوس في التسويق أو الإعلام أو المجالات ذات الصلة.</p><p>· خبرة لا تقل عن خمس سنوات في مجال ذي صلة.</p><p>· يُفضل وجود خبرة ذات صلة في مجال الضيافة.</p><p>· يُنصح بشدة المتقدمات من الإناث بالتقديم.</p><p> </p><p><strong>متطلبات اللغة</strong></p><p>· <strong>الكردية:</strong> يُفضل ولكن ليس إلزامياً.</p><p>· <strong>العربية:</strong> مطلوب إجادة اللغة تحدثاً وكتابة بمهنية.</p><p>· <strong>الإنجليزية:</strong> مطلوب إجادة اللغة تحدثاً وكتابة بمهنية.</p><p>· يجب أن يكون المرشحون قادرين على عقد الاجتماعات، والتواصل مع الضيوف والموظفين، وإعداد أو مراجعة المراسلات التجارية باللغتين العربية والإنجليزية.</p><p> </p><p>· لن يتم قبول أي طلب بعد الموعد النهائي.</p><p><strong>ملاحظات:</strong></p><p>· سيتم الاتصال فقط بالمرشحين الذين يتم اختيارهم في القائمة المختصرة.</p><p>· قد لا يتم النظر في الطلبات التي تصل بعد الموعد النهائي.</p><p>· سيتم إجراء عملية الاختيار على أساس تنافسي.</p><p>· تقديم معلومات غير صحيحة أو مضللة قد يؤدي إلى رفض الطلب.</p><p> </p><p><strong>تولي شركة Sellink أهمية قصوى لضمان أعلى معايير الكفاءة والجدارة والنزاهة في عملية توظيف الموظفين. ولضمان العدالة والشفافية، سيتم اختيار المرشحين على أساس تنافسي من خلال لجنة اختيار.</strong></p><p><strong>لا تفرض شركة Sellink أي رسوم في أي مرحلة من مراحل عملية التوظيف (التقديم، مقابلة العمل،</strong></p><p><strong>المعالجة، التدريب أو أي رسوم أخرى).</strong></p><p> </p>
<p>إعلان شاغر وظيفي - مدير عام</p><p>| بغداد، العراق</p><p><strong>رقم الشاغر</strong></p><p>SEL-GM-001</p><p><strong>تاريخ الإصدار</strong></p><p>10 سبتمبر 2026</p><p><strong>الموعد النهائي للتقديم</strong></p><p>20 سبتمبر 2026</p><p><strong>مسمى الوظيفة</strong></p><p>مدير عام – فندق خمس نجوم</p><p><strong>نوع العقد</strong></p><p>عقد ثابت</p><p><strong>فترة التجربة</strong></p><p>ثلاثة أشهر</p><p><strong>الراتب</strong></p><p>3,500 دولار أمريكي شهرياً </p><p><strong>المدة</strong></p><p>سنة واحدة</p><p><strong>الموقع</strong></p><p>بغداد، العراق</p><p><strong>الجنسية</strong></p><p>عراقي الجنسية</p><p><strong>نبذة</strong></p><p>يسعى فندق خمس نجوم يقع في بغداد إلى توظيف مدير عام مؤهل وذو خبرة لقيادة وإدارة عمليات الفندق بشكل عام.</p><p>يضم الفندق أكثر من 300 غرفة فندقية ومطاعم متعددة. يجب أن يتمتع المدير العام بالقدرة القيادية وخبرة الضيافة ذات الصلة المطلوبة لإدارة عمليات فندق كبير مع الحفاظ على معايير الخدمة من فئة الخمس نجوم.</p><p>المهام والمسؤوليات</p><p>تتضمن مهام ومسؤوليات المدير العام ما يلي، على سبيل المثال لا الحصر:</p><p>1. إدارة الفندق</p><p>· إدارة العمليات اليومية الشاملة للفندق.</p><p>· إثبات القدرة على إدارة فندق خمس نجوم يضم أكثر من 300 غرفة.</p><p>· ضمان تنظيم وإدارة عمليات الفندق بشكل صحيح.</p><p>· تنسيق عمل أقسام الفندق.</p><p>· التأكد من التزام جميع الأقسام بمعايير الضيافة والخدمة من فئة الخمس نجوم.</p><p>· مراقبة الأداء التشغيلي واتخاذ الإجراءات المناسبة عند الحاجة.</p><p>· ضمان التواصل والتنسيق الفعال بين مديري الأقسام.</p><p>2. إدارة الغرف</p><p>· الإشراف على إدارة وتشغيل أكثر من 300 غرفة للضيوف.</p><p>· مراقبة عمليات الغرف وضمان حصول الضيوف على تجربة لائقة بفئة الخمس نجوم.</p><p>· ضمان التنسيق الفعال بين الأقسام المشاركة في عمليات الغرف.</p><p>· متابعة متطلبات الضيوف واهتماماتهم وجودة الخدمة.</p><p>· التأكد من أن غرف الضيوف والخدمات ذات الصلة تلبي المعايير المطلوبة للفندق.</p><p>3. إدارة المطاعم</p><p>· الإشراف على عمليات مطاعم الفندق المتعددة.</p><p>· ضمان التنسيق الفعال بين إدارة المطاعم وأقسام الفندق الأخرى.</p><p>· مراقبة عمليات المطاعم ومعايير الخدمة.</p><p>· التأكد من أن كل مطعم يقدم تجربة احترافية للضيوف من فئة الخمس نجوم.</p><p>· متابعة المتطلبات التشغيلية والأداء في جميع المطاعم.</p><p>4. إدارة الموظفين</p><p>· قيادة والإشراف على فريق إدارة الفندق.</p><p>· التأكد من أن مديري الأقسام يفهمون مسؤولياتهم بوضوح.</p><p>· مراقبة أداء الموظفين في جميع أنحاء الفندق.</p><p>· تعزيز العمل الجماعي والمساءلة والمهنية ومعايير الخدمة العالية.</p><p>· دعم الإدارة الفعالة وتطوير موظفي الفندق.</p><p>5 خدمة الضيوف</p><p>· التأكد من حصول الضيوف على خدمات احترافية وعالية الجودة.</p><p>· مراقبة رضا الضيوف ومعالجة الشكاوى أو المخاوف.</p><p>· الحفاظ على وجود إداري مهني ومرئي داخل الفندق.</p><p>· ضمان التعامل مع مخاوف الضيوف بشكل فوري ومناسب.</p><p>· تعزيز ثقافة عمل تركز على الضيوف في جميع أنحاء الفندق.</p><p>6 تقارير الإدارة</p><p>· مراقبة الأداء التشغيلي العام للفندق.</p><p>· إعداد وتقديم التقارير الإدارية حسب الحاجة.</p><p>· عقد اجتماعات دورية مع مديري الأقسام.</p><p>· تحديد التحديات التشغيلية وتنفيذ الحلول المناسبة.</p><p>· تزويد الإدارة بتحديثات تتعلق بعمليات الفندق وأدائه.</p><p>7 مسؤوليات أخرى</p><p>· تمثيل الفندق باحترافية عند التعامل مع الضيوف والأطراف الأخرى.</p><p>· الحفاظ على سرية معلومات الفندق والضيوف.</p><p>· أداء أي مهام أخرى تتعلق بوظيفة المدير العام.</p><p>8 الإدارة المالية والتقارير</p><p>· تحمل المسؤولية الكاملة عن الأرباح والخسائر وإعداد الميزانيات التشغيلية السنوية، وتوقعات الإيرادات، ومقترحات النفقات الرأسمالية.</p><p>· مراجعة النتائج المالية الشهرية، والتدفق النقدي، وهوامش الأقسام، وفروقات الميزانية؛ وتنفيذ الإجراءات التصحيحية عند الحاجة.</p><p>· قيادة استراتيجيات المبيعات والتسعير والتوزيع لتحسين نسب الإشغال، ومتوسط سعر الغرفة اليومي (ADR)، والإيرادات لكل غرفة متاحة (RevPAR).</p><p>· التحكم في الرواتب، والمشتريات، والمخزون، والنفقات التشغيلية ضمن الميزانيات المعتمدة والسلطة المفوضة.</p><p>· تقديم التقارير للمالكين حول الربحية، وأداء الغرف والمطاعم، ورضا الضيوف، والتوظيف، والمخاطر الرئيسية، والتقدم المحرز مقابل الأهداف المتفق عليها.</p><p> </p><p> </p><p><strong>القيم والكفاءات الأساسية</strong></p><p> </p><p>المهنية</p><p>إظهار الكفاءة المهنية والمعرفة الواسعة بعمليات الفنادق. الحفاظ على معايير عالية من السلوك والخدمة والمساءلة والسرية. البقاء هادئاً ومهنياً عند إدارة التحديات التشغيلية.</p><p>القيادة</p><p>تقديم توجيهات واضحة لمديري وموظفي الفندق. اتخاذ القرارات في الوقت المناسب وضمان تخصيص المسؤوليات ومراقبتها بشكل صحيح.</p><p>العمل الجماعي</p><p>العمل بشكل تعاوني مع مديري الأقسام والموظفين لتحقيق الأهداف التشغيلية والخدمية للفندق. تعزيز التعاون والتواصل الفعال عبر جميع الأقسام.</p><p>التخطيط والتنظيم</p><p>تحديد أولويات تشغيلية واضحة وضمان تنظيم أنشطة وموارد الفندق بشكل صحيح. مراقبة الخطط وتعديل الأولويات التشغيلية عند الحاجة.</p><p>التواصل</p><p>التواصل بوضوح ومهنية مع مالكي الفندق والمديرين والموظفين والضيوف والأطراف الأخرى ذات الصلة.</p><p>التوجه نحو الضيف</p><p>الحفاظ على تركيز قوي على رضا الضيوف والتأكد من أن جميع أقسام الفندق تقدم خدمات تتماشى مع معايير الخمس نجوم.</p><p> </p><p>المؤهلات والخبرة</p><p>· شهادة البكالوريوس أو الماجستير في إدارة الضيافة، ماجستير في إدارة الأعمال (MBA) أو مجال ذي صلة.</p><p>· خبرة لا تقل عن سبع سنوات ذات صلة في إدارة الضيافة أو الفنادق أو مجال ذي صلة.</p><p>· خبرة إدارية لا تقل عن 5 سنوات.</p><p>· إثبات القدرة على إدارة فنادق 5 نجوم.</p><p> </p><p><strong>متطلبات اللغة</strong></p><p>· <strong>الكردية: </strong>مستحسنة ولكنها ليست إلزامية.</p><p>· <strong>العربية:</strong> مطلوب إجادة مهنية في التحدث والكتابة.</p><p>· <strong>الإنجليزية:</strong> مطلوب إجادة مهنية في التحدث والكتابة.</p><p>· يجب أن يكون المرشحون قادرين على عقد الاجتماعات، والتواصل مع الضيوف والموظفين، وإعداد أو مراجعة المراسلات التجارية باللغتين العربية والإنجليزية.</p><p> </p><p>ملاحظات:</p><p>· سيتم التواصل مع المرشحين المختارين فقط.</p><p>· الطلبات التي يتم تلقيها بعد الموعد النهائي قد لا يتم النظر فيها.</p><p>· سيتم إجراء عملية الاختيار على أساس تنافسي.</p><p>· تقديم معلومات غير صحيحة أو مضللة قد يؤدي إلى رفض الطلب.</p><p> </p><p><strong> </strong></p><p><strong>تولي شركة Sellink اهتماماً بالغاً لضمان أعلى معايير الكفاءة والقدرة والنزاهة في عملية توظيف الموظفين. ولضمان العدالة والشفافية، سيتم اختيار المرشح على أساس تنافسي من خلال لجنة اختيار.</strong></p><p><strong>لا تفرض Sellink أي رسوم في أي مرحلة من مراحل عملية التوظيف (التقديم، اجتماع المقابلة، المعالجة، التدريب أو أي رسوم أخرى).</strong></p><p> </p>
وصف الوظيفة <div> <p>ما ستقوم به:<br>
<br>
يكون شيف مساعد مسؤول عن إدارة العمليات اليومية لقسم المطبخ الساخن، مع ضمان إعداد وتقديم أطباق عالية الجودة. الدعم للشيف التنفيذي المساعد في الإشراف على فريق المطبخ، الحفاظ على معايير سلامة الغذاء، ودفع التميز التشغيلي. يقود بالمثل، يعزز بيئة عمل إيجابية، ويضمن رضا النزلاء من خلال أداء مطبخي ثابت.</p> <p> </p> <ul> <li>مساعدة الشيف التنفيذي المساعد في تخطيط عمليات المطبخ اليومية، بما في ذلك جداول التحضير، تخصيصات العاملين، وجداول الخدمة.</li> <li>الحفاظ على تحديث قوائم الإنتاج، ملفات الوصفات، وأدلّة التقديم لضمان الاتساق والكفاءة.</li> <li>الإشراف على mise en place لجميع محطات المطبخ الساخن، لضمان الاستعداد لكل فترة خدمة.</li> <li>مراقبة تكاليف الطعام والسيطرة على الحصص، بما يساهم في الالتزام بالميزانية والربحية.</li> <li>التخطيط وتنفيذ تغييرات القائمة، والتحديثات الموسمية، والعروض الخاصة بالتعاون مع فريق القيادة في الطهي.</li> <li>التأكد من إجراء حوارات التحول بشكل مهني، مع وضوح التواصل للمهام والقضايا والأولويات.</li> <li>مراجعة وتعديل جداول العمل للموظفين بناءً على مستويات الأعمال، لضمان التغطية المثلى والإنتاجية.</li> <li>دعم مبادرات التدريب والتدريب المتبادل لبناء مرونة الفريق وتطوير المهارات.</li> <li>الحفاظ على وثائق دقيقة للامتثال لـ HACCP، وتتبع المخزون، وعمليات تدقيق المطبخ.</li> <li>المساعدة في تنظيم التذوقات والإحاطات لبنود القائمة الجديدة، لضمان اطلاع وخبرة فريق الخدمة.</li> <li>المساهمة في التخطيط.</li> <li>الحفاظ على حضور مرئي في منافذ الخدمة أثناء الخدمة، والتفاعل مع الضيوف وضمان الرضا.</li> <li>الاستجابة لملاحظات الضيوف وتنفيذ التحسينات لتعزيز تجربة تناول الطعام.</li> <li>فرض HACCP واللوائح الصحية المحلية عبر المطبخ الساخن.</li> <li>الحفاظ على نظافة وتنظيم مناطق العمل ومناطق التخزين والمعدات.</li> <li>إجراء فحوصات دورية وتفحصات سريعة لضمان الامتثال.</li> <li>تدريب وتوجيه الطهاة المبتدئين وموظفي المطبخ في تقنيات الطهي، معايير النظافة، وإجراءات التشغيل.</li> <li>إجراء موجزات يومية والمساعدة في تقييم الأداء والتوجيه.</li> <li>الإشراف والتنسيق على فريق المطبخ الساخن لضمان خدمة سلسة وفعالة.</li> <li>الإشراف على إعداد وطهي وتقديم جميع عناصر الطعام الساخن وفق الوصفات القياسية وإرشادات التزيين.</li> <li>التأكد من استكمال mise en place وترتيب المحطات بشكل صحيح لكل فترة خدمة.</li> <li>مراقبة جودة الطعام والطعم والتقديم للحفاظ على معايير العلامة التجارية.</li> <li>التأكد من استخدام جميع معدات المطبخ بأمان وصيانتها بشكل صحيح.</li> </ul> <p>تعزيز العمل الجماعي، المهنية، وثقافة مطبخ إيجابية</p></div><p><strong>المرشح المطلوب</strong></p>المؤهلات <div> <p>المؤهلات</p> <ul> <li>خبرة سابقة في دور مشابه.</li> <li>معرفة قوية بتحضير الطعام وتقنيات الطهي وتشغيل المطبخ.</li> <li>فهم سلامة الغذاء، والتعقيم، ونظافة المعايير.</li> <li>القدرة على الإشراف، التدريب، وتحفيز فريق المطبخ.</li> <li>مهارات إدارة الوقت والتنظيم بشكل ممتاز.</li> <li>القدرة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة الوتيرة.</li> <li>الاهتمام الكبير بالتفاصيل والالتزام بجودة الطعام وتقديمه.</li> <li>مهارات اتصال والعمل الجماعي الجيدة.</li> <li>المرونة للعمل مساءً، وعُطل نهاية الأسبوع، والعطل حسب الحاجة.</li></ul></div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p>نظرة عامة ***يقع هذا المنصب فعليًا في العراق*** العمل عبر العالم، تبني V2X حلولًا ذكية مصممة لدمج البنية التحتية المادية والرقمية من الأساس إلى ساحة المعركة. نُقدم 120 عامًا من دعم المهمة بنجاح لتحسين الأمن وتبسيط اللوجستيات وتعزيز الجاهزية. مع توجيه حول هدف مشترك، يعمل شركتنا بقيمة 4.5 مليار دولار و16,000 موظف بجانب عملائنا هنا وفي الخارج لمواجهة أضخم التحديات بنزاهة واحترام ومسؤولية واحتراف. تحت إشراف الشيف، ينسق الشيف المساعد ويجهز وظيفة خدمات الطعام، بما في ذلك إعداد الطعام والطهي والخبز. قد يطور قوائم بناءً على نوع الطعام المطلوب إعداده ويطبق معرفته وخبرته الشخصية في إعداد الطعام. يحضر، يتبل، يطبخ ويقسم اللحوم والخضراوات والحلويات وغيرها من المواد الغذائية للاستهلاك. قد يساعد في تدريب على العمل على وجه التحديد وتوجيه وتوجيه للموظفين الجدد أو الأقل سنًا. مسؤول عن رعاية معدات الحكومة وأدواتها وممتلكاتها وموادها لضمان صيانتها وحمايتها بشكل صحيح. يؤدي مهام محددة وفق تعليمات شفهية و/أو مكتوبة ويراقب قواعد السلامة والنار والصحة والعمل. ينسق مع أعضاء أنشطة أخرى لضمان جودة التنفيذ في الوقت المناسب وبكفاءة للمهام المعينة. مألوف بمجموعة من مفاهيم وممارسات وإجراءات المجال. يقود ويراقب عمل الطهاة والعمال الآخرين المشاركين في إعداد وطهي المواد الغذائية. يؤدي واجبات ومهام أخرى حسب الضرورة. المسؤوليات: يحق لك تعديل وصف الوظيفة في أي وقت حسب متطلبات البرنامج أو الشركة. + ينسق ويجهز وظيفة خدمات الطعام، بما في ذلك إعداد الطعام والطهي والخبز. + قد يطور قوائم بناءً على نوع الطعام المطلوب إعداده ويطبق معرفته وخبرته الشخصية في إعداد الطعام. + يحضر، يتبل، يطبخ ويقسم اللحوم والخضراوات والحلويات وغيرها من المواد الغذائية للاستهلاك. + قد يساعد في تدريب أثناء العمل وتوجيه وتوجيه للموظفين الجدد أو الأقل سنًا. + مسؤول عن رعاية معدات الحكومة وأدواتها وممتلكاتها وموادها لضمان صيانتها وحمايتها بشكل صحيح. + يؤدي مهام محددة وفق تعليمات شفهية و/أو مكتوبة ويراقب قواعد السلامة والنار والصحة والعمل. + ينسق مع أعضاء أنشطة أخرى لضمان جودة التنفيذ في الوقت المناسب وبكفاءة للمهام المعينة. + مألوف بمجموعة من مفاهيم وممارسات وإجراءات المجال. + يقود ويراقب عمل الطهاة والعمال الآخرين المشاركين في إعداد وطهي المواد الغذائية. + يؤدي واجبات ومهام أخرى حسب الضرورة. المؤهلات + الحد الأدنى من المؤهلات: التعليم/الشهادات: خبرة ذات صلة لمدة عام واحد يمكن أن تُستبدل بسنة دراسية، إذا كان الدرجة مطلوبة. + درجة جامعية + شهادة ServSafe أو شهادة خدمة الطعام المعتمدة وفق برامج ANSI-CFP المعتمدة و/أو المعتمدة ضمن إرشادات Tri Service Food Code. + متطلبات/خبرة مؤهلات OCN: + درجة جامعية + خبرة ذات صلة لمدة عام واحد يمكن أن تُستبدل بسنة دراسية، إذا كانت الدرجة مطلوبة، ولكن يجب أن يكون لديك دبلوم المدرسة الثانوية أو ما يعادله. + يجب تقديم نسخة من الدبلوم. + شهادة ServSafe أو شهادة خدمة الطعام المعتمدة وفق برامج ANSI-CFP المعتمدة و/أو المعتمدة تحت إرشادات Tri Service Food Code + الحد الأدنى 5 سنوات من الخبرة كـ Sous Chef ووجود خبرة قيادية لمدة لا تقل عن سنتين. يجب أن تكون قادرًا على القراءة والكتابة والتحدث باللغة الإنجليزية بطلاقة. + المهارات: + القراءة والكتابة والتحدث باللغة الإنجليزية بطلاقة + ظروف العمل: + يجب أن تكون قادرًا على العمل في ظروف جوية قاسية مع درجات حرارة تتجاوز 120 فهرنهايت. + بيئة داخلية وخارجية مع ظروف قاسية وشديدة (أي حار وجاف وصحراوي مع درجات حرارة متوسطة 30 درجة في الشتاء و130 درجة في أشهر الصيف). + تشمل بعض ظروف بيئة الإنتاج الصناعي كذلك + المتطلبات البدنية: + عمل خفيف. جهد حتى 20 رطلاً من القوة بشكل عرضي، و/أو حتى 10 أرطال بشكل متكرر، و/أو قدر ضئيل من القوة بشكل مستمر لتحريك الأشياء. إذا تطلب استخدام أجهزة التحكم بالذراعين والساقين جهدًا أكثر من ذلك للعمل الساكن، يتم تصنيف الوظيفة كعمل خفيف. + مطلوب استخدام موظف لمعدات الحماية الشخصية (PPE) في بعض الحالات. PPE تشمل، لكنها لا تقتصر على، أجهزة حماية الرأس والقدم والجذع والتنفس والرؤية والسمع. + يجب الامتثال لجميع لوائح السلامة والحرائق وسياسات المنشأة. في V2X، نلتزم بشدة بمبدأ تكافؤ فرص العمل، بما في ذلك حماية المحاربين القدامى والأشخاص ذوي الإعاقة، وتعزيز بيئة عمل شاملة ومتنوعة. نضمن معاملة جميع الأفراد بإنصاف واحترام وكرامة، مع الاعتراف بالقوة الناتجة عن قوة العمل الغنية بالتجارب والآفاق والمهارات المتنوعة. هذا الالتزام، المتناغم مع رؤيتنا وقيمنا الأساسية للنزاهة والاحترام والمسؤولية، يتيح لنا الاستفادة من الاختلافات، وتشجيع الابتكار، وتوسيع نجاحنا في السوق العالمي، مما يمكّننا في النهاية من خدمة عملائنا على أفضل وجه.</p> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p>نحن حالياً نسعى إلى طهاة مطبخ شغوفين وذوي ديناميكية يفخرون بقدرتهم على تقديم مستويات استثنائية من خدمة العملاء وتقديم حلول إبداعية لضيوفنا.<br><br>كـــشيف مساعد II أنت مسؤول عن تحضير الطعام اليومي والمهام الموكلة التي تتوافق مع المعايير والصفات المحددة، حيث ستشمل دورك مسؤوليات رئيسية مثل:<br><br>• دعم Demi Chef de Partie أو Commis I في العملية اليومية والعمل<br>• العمل وفقاً لمواصفات القائمة من قبل Chef de Partie<br>• الحفاظ على منطقة العمل في جميع الأوقات في ظروف صحية وفقاً للقواعد المعتمدة من قبل الفندق<br>• التحكم في مخزون الطعام وتكلفة الطعام في قسمه<br>• إعداد mise-en-place اليومية وإنتاج الطعام في أقسام مختلفة من المطبخ الرئيسي أو الأقمار الصناعية<br>• اتباع التعليمات والتوصيات من الرؤساء المباشرين لإكمال المهام اليومية<br>• ضمان أعلى المعايير والجودة المستمرة في التحضير اليومي والاطلاع المستمر على المنتجات والوصفات والتقنيات الجديدة في التحضير<br>• التنسيق والمشاركة مع الأقسام الأخرى من حيث المتطلبات والنظافة والهدر والسيطرة على التكاليف</p> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p><strong>شيف دي بارتّي</strong></p><br><p>نحن أكثر من مجرد قائد عالمي. نرحّب بك كما أنت، ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتك. ندعمك للنمو والتعلم كل يوم، ونتأكد من أن العمل يمنح حياتك هدفاً، حتى تتمكن أثناء رحلتك معنا من مواصلة استكشاف إمكانيات أكور التي لا حدود لها. </p><br><p>بانضمامك إلى علامة أكور التجارية، كل فصل من قصتك ملك لك لتكتبها ومعاً يمكننا تخيل الضيافة غداً. </p><br><p>افعل ما تحبه؛ أهتم بالعالم؛ تجرّأ لتحدّي الوضع القائم! #BELIMITLESS <br><strong>ما الذي ستجنيه؟</strong></p><br><ul><li>بطاقة امتياز موظف تقدم أسعار مخفضة في أكور حول العالم</li><li>برامج تعلم من خلال أكاديمياتنا وفرصة للحصول على مؤهلات أثناء عملك</li><li>فرصة لتطوير موهبك والنمو داخل منشأتك وعبر العالم</li><li>القدرة على إحداث فرق في المجتمع المحلي من خلال أنشطتنا في المسؤولية الاجتماعية للشركات.</li></ul><br>وصف الوظيفة<br><br><p>ما ستقوم به:</p><br><p>ينطوي هذا الدور على الإشراف على طاقم junior، وضمان معايير عالية في إعداد وتقديم الطعام، والحفاظ على الاتساق في الجودة والنظافة. يلعب الشيف دي بارتّي دوراً رئيسياً في دعم الشيف سوس والشيف التنفيذي سوس في العمليات اليومية والتميّز الطهوي.</p><br><ul><li>إدارة التشغيل اليومي لأي منطقة من مطبخ الطهي في غياب الشيف دي كوينس أو الشيف المقاول المناوب.</li><li>تذوق وتتبيل الطعام بشكل مناسب والتأكد من أنه مُقدم بصورة جيدة وبالمستوى والجودة المطلوبة قبل تقديمه للضيوف.</li><li>تدريب وتطوير طهاة juniors.</li><li>التواصل ونقل المعلومات وتأكيد فهم المعلومات (إجراء إحاطات المطبخ) مع الطاقم وضمان تشغيل وخدمة سلسة بدون انقطاع لضيوفنا</li><li>انضباط وضمان جودة عمل الموظفين في غياب الشيف الأول.</li><li>القدرة على العمل كحلقة وصل بين الشيف التنفيذي، الشيف التنفيذي سوس وباقي الشيفات الكبار والموظفين الخطّيين.</li><li>إعداد المخزونات والصلصات ولحوم ومأكولات بحرية باستخدام تقنيات الطهي الغربية التقليدية</li><li>الالتزام بالحضور إلى المطبخ في محطتك في الأوقات المقررة بغض النظر عن بداية الوردية أو العودة من استراحة الطعام</li><li>استخدام المعلومات من التنبؤات والتقارير لتمكين تخطيط عملية سلسة وخدمة لضيوفنا؛ مثل إنتاج الطعام، والشراء، وتخطيط القوى العاملة. </li><li>تقديم طلبات جميع العناصر اللازمة لليوم التالي بمساعدة الشيف دي كوينس أو الشيف المقاول المناوب.</li><li>الأولوية والتخطيط وتنظيم مهامك ومهام فرقك اليومية لضمان التسليم في الوقت المطلوب</li><li>القدرة على اتباع التعليمات والعمل عن كثب مع الشيف الكبير، الشيف التنفيذي سوس والشيف التنفيذي سوس</li></ul><br>المؤهلات<br><br><p><strong>خبرتك ومهاراتك تشملان: </strong></p><br><ul><li>خبرة سابقة في دور مشابه.</li><li>فهم سلامة الغذاء، والتعقيم، ومعايير النظافة.</li><li>القدرة على الإشراف والتدريب وتحفيز طاقم المطبخ.</li><li>القدرة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة الوتيرة.</li><li>انتباه قوي للتفاصيل والالتزام بجودة الطعام وتقديمه.</li></ul><br>معلومات إضافية<br><br><p><strong>التزامنا بالتنوع والشمول:</strong></p><br><p>نحن شركة شاملة وطموحنا جذب وتوظيف وترويج مواهب متنوعة.<br> </p><br> </div>
<p>نحن نبحث عن مضيفة مطعم ودودة ومهنية ومهذبة لتلتحق بفريقنا في العراق، كربلاء. سيقوم المرشح الناجح باستقبال الضيوف، إدارة الحجوزات وترتيبات المقاعد، والمساعدة في ضمان تجربة طعام ممتازة من الوصول حتى المغادرة.</p><p>المسؤوليات الأساسية:</p><ul><li>استقبال الضيوف بحرارة وبشكل مهني.</li><li>إدارة الحجوزات والضيوف الذين يزورون بدون حجز وقوائم الانتظار.</li><li>مرافقة الضيوف إلى طاولاتهم وتقديم القوائم.</li><li>تنظيم ترتيبات الجلوس وفقاً لتوافر الطاولات.</li><li>الرد على المكالمات الهاتفية والرد على استفسارات الحجز.</li><li>إبلاغ الضيوف عن أوقات الانتظار وخدمات المطعم والعروض الخاصة.</li><li>التنسيق مع النادلين والمشرفين وطاقم المطبخ.</li><li>مراقبة توفر الطاولات والحفاظ على سلاسة حركة الضيوف.</li><li>التعامل مع طلبات وشكاوى الضيوف بلطف وبسرعة.</li><li>الحفاظ على منطقة استقبال نظيفة ومنظمة وذات مظهر جيد.</li><li>المساعدة في الأحداث الخاصة والحجوزات الجماعية.</li><li>شكر الضيوف عند مغادرتهم ودعوتهم للعودة.</li><li>اتباع سياسات المطعم ومعايير النظافة وإجراءات السلامة.</li></ul><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><p>يفضل وجود خبرة سابقة كمضيفة أو في خدمة العملاء.</p><p>مهارات تواصل ومهارات شخصية ممتازة.</p><p>مظهر مهني و attitude إيجابي.</p><p>شخصية ودودة وواثقة ومركزة على الضيوف.</p><p>مهارات تنظيمية وتعدد المهام جيدة.</p><p>القدرة على الحفاظ على الهدوء والمهنية خلال فترات الازدحام.</p><p>القدرة على العمل بنوبات مرنة، بما في ذلك المساءات، عطلات نهاية الأسبوع، والعطل الرسمية.</p><p>إتقان اللغة العربية والإنجليزية مفضل.</p>
<p>نحن نبحث عن طاهٍ دي باتي ذو خبرة وشغف لينضم إلى فريق الطهي لدينا في بغداد، العراق. كطاهٍ دي باتي، ستكون مسؤولاً عن تنظيم إنتاج الطعام والحفاظ على أعلى معايير الجودة والكفاءة في مطبخنا. ستقود قسمًا من فرقة المطبخ، وتتعاون بشكل وثيق مع كبار طاقم الطهي، وتضمن أن كل طبق يخرج من مطبخنا يعكس التزامنا بالتميّز والابتكار. هذه فرصة مثيرة لعرض خبرتك الطهوية، وتوجيه طاقم المطبخ الصغير، والمساهمة في بيئة خدمة طعام شاملة ونشطة. قِد و أشرف على قسمك المخصص في المطبخ، لضمان تنسيق سلس وإنتاجية مثلى خلال فترات خدمة الطعام كافة. قومي بتوجيه وتدريب طاقم المطبخ الصغير، مع تعزيز ثقافة مطبخ تعاونية وداعمة أثناء الحفاظ على معايير الأداء العالي. حضر واطبخ جميع الطلبات بدقة وعجلة، مع الالتزام الصارم بالوصفات والمعايير المطبخية المحددة. طور ونفّذ عناصر وأ techniques قائمة طعام مبتكرة مع الحفاظ على الاتساق مع إرشادات الطهي التنظيمية. تواصل بفعالية مع رئيس الطهاة، الشيف النائب، وباقي طهاة دي باتي لضمان سير عمليات المطبخ والخدمة بكل سلاسة. راقب وتتحكم في تكاليف الطعام، قلّل الهدر، وطبق أساليب إعداد فعّالة دون المساس بالجودة. حافظ على نظافة وتنظيم لا تشوبهما شائبة لمحلك، معداتك، ومساحتك العمل وفقاً للوائح الصحة والنظافة. توقع احتياجات المطبخ اليومية ونصح كبار طاقم الطهي مقدمًا بخصوص احتياجات الطعام والمنتجات. إدارة المخزون لقسمك وضمان دوران المخزون وتخزينه بشكل صحيح. تكيف بمرونة مع تغير احتياجات النزلاء ومتطلبات الخدمة مع الحفاظ على معايير الجودة. دعم فرقة المطبخ في تحقيق جميع أهداف إعداد الطعام والخدمة عبر عدة منافذ. تبني مسؤوليات إضافية كما يحددها الإدارة لدعم أهداف المؤسسة.</p><p><strong>الملف المرشح المطلوب</strong></p><ul><li>شغف مثبت بالطعام والتميّز الطهوي مع التزام حقيقي بالتحسين المستمر</li><li>خبرة مطبخ مهنية لا تقل عن 3-5 سنوات في دور طاهٍ دي باتي مماثل أو وظيفة طهي مكافئة</li><li>خبرة طبخ على قائمة la carte مع تقنيات طهو متقدمة ومهارات سكين</li><li>قدرات قيادية وتوجيهية مثبتة مع خبرة في الإشراف على طاقم المطبخ</li><li>قدرة استثنائية على العمل تحت الضغط مع الحفاظ على الجودة والهدوء</li><li>معرفة شاملة بمعايير سلامة الغذاء واللوائح الصحية وممارسات نظافة المطبخ</li><li>إتقان إدارة تكلفة الطعام، ومراقبة المخزون، واستراتيجيات تقليل الهدر</li><li>مهارات تنظيمية وإدارة الوقت قوية مع القدرة على تعدد المهام بكفاءة</li><li>مهارات تواصل وتفاعل بين الأشخاص ممتازة مع القدرة على التعاون بفعالية مع جميع أعضاء فريق المطبخ</li><li>المرونة في العمل بنظام الورديات الدورية، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطل حسب الحاجة</li><li>القدرة على التكيف بسرعة مع الظروف المتغيرة واحتياجات النزلاء مع الحفاظ على معايير الخدمة</li><li>روح الفريق ونهج داعم وشامل لتشغيل المطبخ</li><li>قدرات تخطيط قائمة ووضع وصفات متقدمة</li><li>مرونة ومهارات حل المشكلات للتعامل مع بيئات المطبخ ذات الإيقاع السريع</li><li>شهادة طهي أو تدريب طهي رسمي (مفضل)</li></ul>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p><strong>طاهٍ فرعي </strong></p><br><p>نحن أكثر من مجرد رائد عالمي. نحن نستقبلك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتك. ندعمك للنمو والتعلم كل يوم، مع ضمان أن العمل يمنح حياتك هدفاً، حتى تتمكن خلال رحلتك معنا من استكشاف إمكانات أكور غير المحدودة. </p><br><p>بانضمامك إلى علامة من أكور، فكل فصل من قصتك لك لتكتبها ومعاً يمكننا تخيل ضيافة الغد. </p><br><p>افعل ما تحب؛ اعتنِ بالعالم؛ تجرأ على تحدي الوضع القائم! #BELIMITLESS <br><strong>ما المزايا التي تحصل عليها؟</strong></p><br><ul><li>بطاقة مزايا الموظف توفر أسعاراً مخفضة في جميع أنحاء أكور</li><li>برامج تعليمية من خلال أكاديمياتنا وفرصة لكسب مؤهلات أثناء العمل</li><li>فرصة لتطوير موهبتك والنمو داخل ممتلكاتك وعبر العالم</li><li>القدرة على صنع فرق في المجتمع المحلي من خلال أنشطتنا للمسؤولية الاجتماعية للشركات.</li></ul><br>وصف الوظيفة<br><br><p>ما ستقوم به:<br>يكون الطاهي الفرعي مسؤولاً عن إدارة العمليات اليومية لقسم المطبخ الساخن، مع ضمان إعداد وتقديم أطباق عالية الجودة. دعم طهال تنفيذي فرعي في إشراف فريق المطبخ، والحفاظ على معايير سلامة الغذاء، ودفع التميز التشغيلي. يقود بالقدوة، يعزز بيئة عمل إيجابية، ويضمن رضا النزلاء من خلال الأداء المستمر للمطبخ.</p><br><ul><li>مساعدة الشيف التنفيذي الفرعي في تخطيط عمليات المطبخ اليومية، بما في ذلك جداول التحضير، وتوزيع المهام، وجداول الخدمة.</li><li>الحفاظ على قوائم الإنتاج، وملفات الوصفات، وأدلة التقديم لضمان الاتساق والكفاءة.</li><li>الإشراف على Mise en place لجميع محطات المطبخ الساخن، لضمان الاستعداد لكل فترة خدمة.</li><li>مراقبة تكلفة الغذاء والتحكم في الحصص، والمساهمة في الالتزام بالميزانية والربحية.</li><li>التخطيط وتنفيذ تغييرات القائمة والتحديثات الموسمية والعروض الخاصة بالتعاون مع فريق القيادة في المطبخ.</li><li>التأكد من إجراء انتقالات الورديات بشكل مهني، مع وضوح التواصل للمهام والقضايا والأولويات.</li><li>مراجعة وتعديل جداول الموظفين بناءً على مستويات الأعمال، لضمان التغطية الأمثل والإنتاجية.</li><li>دعم مبادرات التدريب والتدريب المتبادل لبناء مرونة الفريق وتطوير المهارات.</li><li>الحفاظ على وثائق دقيقة للامتثال لـ HACCP، وتتبع المخزون، وتدقيقات المطبخ.</li><li>المساعدة في تنظيم التذوق والإجراءات التعريفية لأسلوب القائمة الجديدة، لضمان إعلام موظفي الخدمة بثقة.</li><li>المساهمة في التخطيط.</li><li>الحفاظ على حضور ظاهر في المنافذ أثناء الخدمة، والتفاعل مع الضيوف وضمان الرضا.</li><li>الاستجابة لردود فعل الضيوف وتنفيذ التحسينات لتعزيز تجربة تناول الطعام..</li><li>فرض HACCP واللوائح الصحية المحلية عبر المطبخ الساخن.</li><li>الحفاظ على النظافة وتنظيم محطات العمل ومناطق التخزين والمعدات.</li><li>إجراء فحوصات منتظمة وتفقدات لضمان الامتثال.</li><li>تدريب وتوجيه الطهاة الصغار وموظفي المطبخ في تقنيات الطبخ ومعايير النظافة والإجراءات التشغيلية.</li><li>إجراء إحاطات يومية والمساعدة في تقييم الأداء والتوجيه.</li><li>الإشراف وتنسيق فريق المطبخ الساخن لضمان خدمة سلسة وفعالة.</li><li>الإشراف على تجهيز وطبخ وتقديم جميع الأطعمة الساخنة وفق وصفات معيارية وإرشادات التقديم.</li><li>التأكد من إكمال Mise en place وإعداد المحطات بشكل صحيح لكل فترة خدمة.</li><li>مراقبة جودة الطعام والطعم والعرض للحفاظ على معايير العلامة التجارية.</li><li>التأكد من استخدام جميع معدات المطبخ بأمان وبصورة سليمة.</li></ul><p>تعزيز العمل الجماعي والاحترافية وثقافة مطبخ إيجابية</p><br><br>المؤهلات<br><br><p>المؤهلات</p><br><ul><li>خبرة سابقة في دور مماثل.</li><li>معرفة قوية بإعداد الطعام وتقنيات الطهي وتشغيل المطبخ.</li><li>فهم لسلامة الغذاء، والتطهير، ومعايير النظافة.</li><li>القدرة على الإشراف والتدريب وتحفيز طاقم المطبخ.</li><li>مهارات إدارة الوقت والتنظيم بشكل ممتاز.</li><li>القدرة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة الإيقاع.</li><li>اهتمام قوي بالتفاصيل والالتزام بجودة وتقديم الطعام.</li><li>مهارات تواصل والعمل الجماعي جيدة.</li><li>المرونة للعمل في أمسيات، عطلات نهاية الأسبوع، والعطلات حسب الحاجة.</li></ul><br>معلومات إضافية<br><br><p><strong>التزامنا بالتنوع والشمول:</strong></p><br><p>نحن شركة شاملة وطموحنا جذب وتوظيف وترويج مواهب متنوعة.<br> </p><br> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p>نحن نبحث حاليًا عن محترفين شغوفين وذوي ديناميكية في المطبخ يفخرون بقدرتهم على تقديم مستويات استثنائية من خدمة الزبائن وتوفير حلول إبداعية لضيوفنا.<br><br>بوصفك Commis I، أنت مسؤول عن التحضير اليومي للطعام والواجبات الموكلة لتحقيق المعايير والصفات المحددة، والتي سيشمل دورك مسؤوليات رئيسية مثل:<br><br>• دعم الشيف دي باتييه أو ديمي شيف دي باتييه في التشغيل اليومي والعمل<br>• العمل وفق مواصفات القائمة من قبل الشيف دي باتييه<br>• الحفاظ على منطقة العمل في جميع الأوقات في ظروف صحية وفق القواعد التي وضعها الفندق<br>• التحكم في مخزون الطعام وتكلفة الطعام في القسم الخاص بك<br>• إعداد المي جان بلاس اليومية وإنتاج الطعام في أقسام المطبخ الرئيسي أو المحطات الفرعية<br>• اتباع التعليمات والتوصيات من الرؤساء المباشرين لإنجاز المهام اليومية<br>• ضمان أعلى المعايير وجودة متسقة في الإعداد اليومي ومواكبة المنتجات والوصفات وتقنيات الإعداد الجديدة<br>• التنسيق والمشاركة مع الأقسام الأخرى من المتطلبات والنظافة والهدر والسيطرة على التكلفة</p></div>
<p>نحن نبحث عن قائد مطعم ذو خبرة ومهني لقيادة عمليات قسم الطعام في مؤسستنا في بغداد، العراق. سيكون قائد المطعم حجر الزاوية في فريق الواجهة الأمامية لدينا، مسؤول عن تقديم تجارب ضيافة استثنائية مع الحفاظ على أعلى معايير التميز في الخدمة. تتطلب هذه وظيفة القيادة محترفاً حاسماً يستطيع إدارة الموظفين بفعالية، والتنسيق بسلاسة مع عمليات المطبخ، وضمان أن يغادر كل ضيف وهو يحظى بتجربة طعام لا تُنسى.</p><p>قيادة ومرافقة وتوجيه موظفي صالة الطعام لضمان التنفيذ المتسق لمعايير الخدمة والإجراءات</p><p>استقبال الضيوف بحرارة، إدارة ترتيبات الجلوس، وتنسيق توزيع الجلسات لتحسين التدفق ورضا الضيوف</p><p>الإشراف على جميع جوانب خدمة الطاولة، بما في ذلك دقة الطلبات، التوقيت، والعرض</p><p>حل شكاوى واهتمامات الضيوف بمهنية وبسرعة، واتخاذ إجراء حاسم لضمان الرضا</p><p>تنسيق التواصل بين موظفي الواجهة الأمامية والمطبخ للحفاظ على كفاءة وجودة الخدمة</p><p>إجراء جلسات تدريب للموظفين حول بروتوكولات الخدمة، معرفتهم بالقائمة، وتقنيات تفاعل الزبائن</p><p>مراقبة الامتثال للوائح الصحة والسلامة والتطهير في جميع أنحاء منطقة تناول الطعام</p><p>إدارة الحجوزات والطلبات الخاصة، والتواصل الفعّال مع الضيوف وأعضاء الفريق</p><p>الحفاظ على معرفة تفصيلية بعناصر القائمة والمكونات وتزاوجات النبيذ أو المشروبات لمساعدة الضيوف</p><p>أداء واجبات الافتتاح والإغلاق، بما في ذلك إعداد المحطة وفحوص الجرد</p><p>تقديم ملاحظات الأداء لأعضاء الفريق والمساهمة في مبادرات تطوير الموظفين</p><p><strong>المرشح المثالي</strong></p><h2>المؤهلات</h2><ul><li>خبرة لا تقل عن 3 سنوات في إدارة خدمات المطاعم أو مؤسسات تناول طعام راقية</li><li>مهارات قيادية وإدارة فريق مثبتة مع القدرة على تحفيز وتطوير الموظفين</li><li>مهارات استثنائية في خدمة العملاء مع تركيز قوي على رضا وتجربة الضيوف</li><li>اتصالات ممتازة ومهارات تواصل بين شخصية باللغة الإنجليزية؛ يفضل وجود قدرات متعددة اللغات</li><li>معرفة شاملة بمعايير الخدمة في المطاعم الراقية والبروتوكولات وآداب السلوك</li><li>قدرات قوية على حل المشكلات وحكم سليم في حالات الضغط العالي</li><li>مهارات إدارة الوقت وإظهار القدرة على أولوية عدة مهام في وقت واحد</li><li>معرفة بسلامة الغذاء، قوانين الصحة، ولوائح التطهير</li><li>سلوك مهني مع اهتمام قوي بالتفاصيل والمهارات التنظيمية</li><li>القدرة على العمل لساعات مرنة، بما في ذلك المساء، والعطلات إن لزم الأمر</li><li>يفضل الخبرة في تدريب وتوجيه موظفي الضيافة</li><li>الإلمام بخدمة النبيذ ومعرفة المشروبات ميّزها مفيد</li></ul>
<p>نحن نبحث عن قائد مطعم ذو خبرة ومهنية لقيادة عمليات صالات الطعام في منشأتنا في بغداد، العراق. سيكون قائد المطعم حجر الأساس في فريق العمل الأمامي، مسؤول عن تقديم تجارب استثنائية للضيوف مع الحفاظ على أعلى معايير التميز في الخدمة. هذا المنصب القيادي يتطلب محترفاً حازماً يمكنه إدارة الموظفين بفعالية، والتنسيق بسلاسة مع عمليات المطبخ، والتأكد من أن يغادر كل ضيف وهو يحمل تجربة عشاء لا تُنسى.</p><p>قيادة الإشراف والتوجيه والإرشاد لفرق صالة الطعام لضمان التنفيذ المتسق مع معايير الخدمة والإجراءات</p><p>تحية الضيوف بحرارة، إدارة ترتيبات الجلوس، وتنسيق تخصيص الطاولات لتحسين التدفق ورضا الضيوف</p><p>الإشراف على جميع جوانب خدمة المائدة، بما في ذلك دقة الطلب والتوقيت والعرض</p><p>حل مشكلات وشكاوى الضيوف بشكل مهني وسريع، واتخاذ إجراء حاسم لضمان الرضا</p><p>تنسيق التواصل بين فريق الصالة والمطبخ للحفاظ على كفاءة وجودة الخدمة</p><p>عقد جلسات تدريب للموظفين حول بروتوكولات الخدمة ومعرفة القائمة وتقنيات تفاعل العملاء</p><p>مراقبة الامتثال للوائح الصحة والسلامة وتعقيم المناطق في جميع أنحاء منطقة تناول الطعام</p><p>إدارة الحجوزات والمتطلبات الخاصة، والتواصل الفعّال مع الضيوف وأعضاء الفريق</p><p>الحفاظ على معرفة تفصيلية ببنود القائمة والمكونات وتوافقات النبيذ أو المشروبات لمساعدة الضيوف</p><p>أداء مهام الافتتاح والإغلاق، بما في ذلك إعداد المحطة وفحص المخزون</p><p>تقديم ملاحظات الأداء لأعضاء الفريق والمساهمة في مبادرات تطوير الموظفين</p><p><strong>الملف الوظيفي المرغوب</strong></p><p>مدة خبرة لا تقل عن 3 سنوات في إدارة خدمة المطاعم أو مؤسسات تناول طعام فاخر</p><p>إثبات قدرات القيادة وإدارة الفريق مع القدرة على تحفيز وتطوير الموظفين</p><p>مهارات خدمة عملاء استثنائية مع تركيز قوي على رضا الضيوف وتجربتهم</p><p>مهارات تواصل وتفاعل شفهياً مكتوبة باللغة الإنجليزية بشكل ممتاز؛ يُفضّل وجود قدرات متعددة اللغات</p><p>معرفة شاملة بمعايير خدمة تناول الطعام الرفيعة والبروتوكولات وآداب السلوك</p><p>قدرات قوية على حل المشاكل وحكم سليم في مواقف الضغط العالي</p><p>مهارات إدارة الوقت مثبتة والقدرة على أولوية عدة مهام في آن واحد</p><p>معرفة بسلامة الغذاء، وأكواد الصحة، ولوائح التعقيم</p><p>سلوك مهني مع اهتمام شديد بالتفاصيل ومهارات تنظيم قوية</p><p>القدرة على العمل ساعات مرنة، بما في ذلك الأمسيات وعطلات نهاية الأسبوع والعطل كما هو مطلوب</p><p>يفضل وجود خبرة في تدريب وتوجيه موظفي الضيافة</p><p>المعرفة بخدمة النبيذ ومعرفة المشروبات ميّزة إضافية</p>
<p>نحن نوظف مدير مكتب أمامي للانضمام إلى فندقنا القائم في العراق، النجف.</p><p><strong>المسؤوليات الأساسية:</strong></p><ul><li>إدارة الموظفين: توظيف، تدريب، جدولة وتقييم وكلاء الاستقبال والموظفين الداعمين.</li><li>علاقات الضيوف: ترحيب الزوار، حل الشكاوى بسرعة، والحفاظ على معايير خدمة عالية.</li><li>الإشراف على العمليات: إدارة إجراءات الدخول والخروج، الإشراف على تخصيص الغرف أو الحجوزات، والحفاظ على مستلزمات المكتب الأمامي.</li><li>تنسيق القسم: التواصل بسلاسة مع قسم النظافة والصيانة والإدارة</li><li>المهام الإدارية والمالية: تتبع الميزانيات، مراقبة النفقات، إدارة النقد، وتحضير تقارير الأداء.</li></ul>
<p>نحن نبحث عن نادل/نادلة محترف ومتمركز حول العميل للانضمام إلى فريق الضيافة الديناميكي لدينا في بغداد، العراق. في هذا الدور، ستكون وجه مؤسستنا، تقدم خدمة استثنائية وتخلق تجارب عشاء لا تُنسى لضيوفنا. حماسك، انتباهك للتفاصيل وروحك التعاونية ستكون أساسية أثناء عملك لتجاوز توقعات الضيوف في بيئة سريعة الإيقاع. رحّب بالضيوف بحرارة عند وصولهم واجلسهم بشكل مناسب ومنظم قدم القوائم وقدم توصيات معرفية حول عروض الطعام والشراب خذ طلبات الطعام والشراب بدقة مع إظهار الانتباه إلى تفضيلات الضيوف والمتطلبات الغذائية تواصل الطلبات بوضوح إلى فريق المطبخ والبار لضمان تقديم خدمة فعالة قدم الطعام والشراب بمهنية، مع التأكد من العرض الصحيح ومعايير الحرارة راقب رضا الضيوف طوال تجربتهم في تناول العشاء واستجب بتعاطف لأي مخاوف أو طلبات خاصة أتمم عمليات الدفع بدقة باستخدام أنظمة نقاط البيع وتعامل مع المعاملات النقدية بنزاهة نظّف الطاولات وأعدها بسرعة مع الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة تناول الطعام تعاون مع أعضاء الفريق لدعم سير العمل بسلاسة ومساعدة الزملاء خلال أوقات الخدمة الذروة حافظ على معرفة بنود القائمة والمكونات وطرق الإعداد للإجابة على أسئلة الضيوف بثقة اتبع جميع بروتوكولات الصحة والسلامة والنظافة لضمان بيئة عشاء آمنة أظهر مرونة ومرونة في التكيف مع أولويات واحتياجات الضيوف المتغيرة</p><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><p>خبرة سابقة في خدمة العملاء أو خدمة الطعام والشراب (مفضلة) الطلاقة في الإنجليزية؛ مهارات لغوية إضافية تعتبر ميزة قوية مهارات شخصية وتواصل قوية مع القدرة على إقامة علاقة بسرعة دقة استثنائية في التفاصيل والقدرات التنظيمية قدرة بدنية على الأداء المتعدد في بيئة سريعة الخطى موثوق، دقيق، وملتزم بالحفاظ على المعايير المهنية القدرة على العمل ضمن فريق متنوع بشكل تعاوني خبرة في التعامل النقدي ومهارات رياضية أساسية شخصية ترحيبية ومتفائلة مع شغف حقيقي لتقديم خدمة ضيوف مميزة القدرة على البقاء هادئًا ومتزنًا وموجهًا نحو الحلول تحت الضغط</p>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الوظيفة<br><br><p>نحن نبحث عن قائد مطعم متمرس واحترافي لقيادة عمليات صالة الطعام لدينا في منشأتنا في بغداد، العراق. سيكون قائد المطعم حجر الزاوية في فريق العمل الأمامي، مسؤول عن تقديم تجارب ضيافة استثنائية مع الحفاظ على أعلى معايير التميز في الخدمة. تتطلب هذه المنصة القيادية محترفًا حاسمًا يمكنه إدارة الموظفين بفعالية، والتنسيق بسلاسة مع عمليات المطبخ، وضمان مغادرة كل نزيل بعد تجربة طعام لا تُنسى.</p><br><ul><li>قيادة ورصد وتوجيه موظفي صالة الطعام لضمان التنفيذ المتسق لمعايير الخدمة والإجراءات</li><li>تحية الضيوف بحرارة، إدارة ترتيب الجلوس، وتنسيق تخصيص الطاولات لتحسين التدفق ورضا الضيف</li><li>الإشراف على جميع جوانب الخدمة على الطاولة، بما في ذلك دقة الطلب والتوقيت والتقديم</li><li>حل مشكلات وشكاوى الضيوف بشكل مِهني وسريع، مع اتخاذ إجراءات حاسمة لضمان الرضا</li><li>تنسيق التواصل بين فريق العمل الأمامي والمطبخ للحفاظ على كفاءة وجودة الخدمة</li><li>إجراء جلسات تدريب للموظفين على بروتوكولات الخدمة ومعرفة القائمة وتقنيات تفاعل العملاء</li><li>مراقبة الامتثال للوائح الصحة والسلامة ومعايير النظافة في جميع أنحاء منطقة البحث</li><li>إدارة الحجوزات والمتطلبات الخاصة، والتواصل بشكل فعال مع الضيوف وأعضاء الفريق</li><li>الحفاظ على معرفة تفصيلية بعناصر القائمة والمكونات وتوافقها مع النبيذ أو المشروبات لمساعدة الضيوف</li><li>أداء مهام الافتتاح والإغلاق، بما في ذلك إعداد المحطة وفحص المخزون</li><li>توفير تغذية راجعة للأداء لأعضاء الفريق والمساهمة في مبادرات تنمية الموظفين</li></ul><br>أل qualifications<br><br><ul><li>حد أدنى 3 سنوات من الخبرة المتقدمة في إدارة خدمات المطاعم أو مؤسسات الطعام الفاخر</li><li>قيادة مثبتة ومهارات إدارة فريق مع القدرة على تحفيز وتطوير الموظفين</li><li>مهارات استثنائية في خدمة العملاء مع تركيز قوي على رضا الضيوف وتجربتهم</li><li>اتصالات ممتازة ومهارات التعامل باللغة الإنجليزية؛ يُفضل وجود مهارات متعددة اللغات</li><li>معرفة شاملة بمعايير خدمة المطاعم الفاخرة والبروتوكولات وآداب السلوك</li><li>قدرات قوية على حل المشكلات وحكم سليم في حالات الضغط العالي</li><li>إظهار مهارات إدارة الوقت والقدرة على أولوية مهام متعددة في آن واحد</li><li>معرفة بسلامة الطعام وقوانين الصحة ونظافة الأماكن</li><li>إظهار سلوك مهني مع اهتمام قوي بالتفاصيل والمهارات التنظيمية</li><li>القدرة على العمل ساعات مرنة، بما في ذلك المساء والعطلات كما هو مطلوب</li><li>يفضل الخبرة في تدريب وتوجيه موظفي الضيافة</li><li>المعرفة بخدمة النبيذ والمعرفة بالمشروبات ميزة</li></ul><br> معلومات إضافية<br><br><p><strong>التزامنا بالتنوع والشمول:</strong></p><br><p>نحن شركة شاملة ونسعى لجذب وتوظيف وتطوير مواهب متنوعة.<br> </p><br> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p><strong>لماذا العمل في أكور؟</strong></p><br><p>نحن أكثر من مجرد رائد عالمي. نرحب بك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتك. نحن ندعمك للنمو والتعلم كل يوم، مع الحرص على أن يجعل العمل حياتك ذات هدف، حتى تتمكن من مواصلة استكشاف إمكانات أكور غير المحدودة خلال رحلتك معنا.</p><br><p><br>بانضمامك إلى أكور، كل فصل من قصتك لكِ أن تكتبيه، معًا يمكننا تخيل الضيافة في المستقبل. اكتشف الحياة التي تنتظرك في أكور، زور https://careers.accor.com/</p><br><p>اعمل ما تحب، اعتنِ بالعالم، تجرّأ على تحدي الوضع الراهن! <strong>#أكون_بلاحدود</strong></p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><p>نبحث عن نادل/نادلة محترف ومركّز على خدمة العملاء للانضمام إلى فريق الضيافة الديناميكي لدينا في بغداد، العراق. في هذا الدور، ستكون وجه مؤسستنا، تقدّم خدمة استثنائية وتخلق تجارب طعام لا تُنسى لضيوفنا. حماسك، واهتمامك بالتفاصيل، وروحك التعاونية ستكون أساسية أثناء عملك لتجاوز توقعات الضيوف في بيئة سريعة الوتيرة.</p><br><ul><li>استقبال الضيوف بحرارة عند الوصول وتوجيههم إلى مقاعدهم في الوقت المناسب وبطريقة منظمة</li><li>تقديم القوائم وتقديم توصيات معرفية حول عروض الطعام والشراب</li><li>أخذ طلبات الطعام والشراب بدقة مع إظهار الانتباه لتفضيلات الضيوف والمتطلبات الغذائية</li><li>إيصال الطلبات بوضوح إلى مطبخ وطاقم البار لضمان تقديم خدمة فعّالة</li><li>تقديم الطعام والمشروبات بمهنية، مع ضمان العرض والتقديم ودرجات الحرارة الصحيحة</li><li>مراقبة رضا الضيوف طوال تجربتهم في المطعم والرد بتعاطف على أي مخاوف أو طلبات خاصة</li><li>إجراء المعاملات المالية بدقة باستخدام أنظمة نقاط البيع والتعامل مع النقد بنزاهة</li><li>تنظيف الطاولات وإعادة ترتيبها بسرعة مع الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة الطعام</li><li>التعاون مع أعضاء الفريق لدعم سير العمل بسلاسة ومساعدة الزملاء أثناء فترات الخدمة الذروة</li><li>الحفاظ على معرفة بنود القائمة ومكوناتها وطرق الإعداد للإجابة على أسئلة الضيوف بثقة</li><li>اتباع جميع بروتوكولات الصحة والسلامة والتطهير لضمان بيئة تناول آمنة</li><li>إظهار المرونة والقدرة على التكيف مع تغيّر الأولويات واحتياجات الضيوف</li></ul><br>المؤهلات<br><br><ul><li>خبرة سابقة في خدمة العملاء أو خدمة الطعام والشراب (مفضلة)</li><li>إتقان اللغة الإنجليزية؛ مهارات لغوية إضافية تعد ميزة</li><li>مهارات تواصل وشخصية قوية وبناء علاقة بسرعة</li><li>اهتمام استثنائي بالتفاصيل والقدرات التنظيمية</li><li>القدرة البدنية والقدرة على multitask في بيئة سريعة</li><li>موثوق، دقيق، وملتزم بالحفاظ على المعايير المهنية</li><li>القدرة على العمل بشكل تعاوني كجزء من فريق متنوع</li><li>خبرة في النقد النقدي ومهارات رياضيات أساسية</li><li>شخصية مرحبة ومتفائلة مع شغف حقيقي بتقديم خدمة ضيوف مميزة</li><li>القدرة على البقاء هادئاً ومتزنًا وتركز الحلول تحت الضغط</li></ul> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
نائب رئيس الاستثمار
<ul>
<li><span>تاريخ النشر</span>: 11/08/2026</li> <li><span>المرجع</span>: IRQ-48</li> <li><span>المسمّى الوظيفي</span>: نائب رئيس الاستثمار</li>
<li> </li><li><span>الموقع</span>: العراق </li>
<li><span>المدينة</span>: بغداد</li>
<li> </li><li><span>القطاع</span>: تكتل شركات متعددة الأنشطة</li> <li><span>سنوات الخبرة</span> من 15 إلى 20+ سنة</li>
<li> </li><li><span>المؤهل</span>: درجة البكالوريوس في المالية، الاقتصاد، أو إدارة الأعمال؛ يُفضل بشدة أن يكون حائزاً على CFA وشهادة MBA في المالية.</li> <li><span>الراتب</span>: 60,000 – 70,000 ريال قطري شهرياً</li> <li><span>أيام العمل</span>: 5 </li> <li> </li><li><span>الوصف</span>: عميلنا هو تكتل كبير الحجم متعدد الصناعات ذو عمليات واسعة تمتد عبر التطوير العقاري، أصول الفنادق والضيافة، تصنيع الأغذية، وسلاسل المطاعم/المطاعم السريعة. مع توسيع سريع عبر المحاور الإقليمية الرئيسية، يسعى المجموعة إلى توظيف رئيس استثمار عالي التحليل، عملي واستراتيجي للإشراف على محفظة استثماراتها، قيادة النمذجة المالية والجدوى داخلياً، توجيه هيكلة الصفقات، وتحفيز تخصيص رأس المال عبر القطاعات المختلفة مع تقارير إلى المدير التنفيذي للمجموعة. (ملاحظة: المكان الأساسي بغداد، العراق (75% من الوقت) مع سفر دوري إلى قطر (25%); توفير الإقامة). المسؤوليات الأساسية <ul>
<li>الجدوى العملية ونمذجة مالية: قيادة داخلية لإعداد نماذج مالية معقدة، تقييمات DCF، دراسات الجدوى، وتوقعات المشاريع عبر العقارات، الضيافة، السلع الاستهلاكية السريعة، والمطاعم دون الاعتماد الكبير على الاستشاريين الخارجيين.</li>
<li>المحفظة واستراتيجية الاستثمار: الشراكة مع المدير التنفيذي للمجموعة ومجلس الإدارة في تخصيص رأس المال العام؛ تقييم فرص النمو عبر القطاعات في العراق وقطر ومحيط الشرق الأوسط؛ إعداد مذكرات استثمار استراتيجية للعرض على المجلس.</li>
<li>تنفيذ الصفقة وهيكلتها: الإشراف على هيكلة الصفقة من البداية للنهاية، تمويل الديون/حقوق الملكية، المفاوضات المؤسسية، وإغلاق المشاريع والشراءات للمواقع الجديدة.</li>
<li>المراقبة الأصولية والتشغيلية: متابعة العائد على الاستثمار ROI، معدل العائد الداخلي IRR، ومؤشرات الأداء التشغيلية للمشروعات العقارية القائمة، وملكيات الفنادق، المصانع، وسلاسل المطاعم مقابل معايير الجدوى الأولية؛ قيادة تحسين الأصول وخطط الخروج.</li>
<li>قيادة الفريق: بناء وتوجيه وتطوير فريق داخلي من المحللين الاستثماريين والماليين نحو التميز الفني.</li>
</ul> المعايير الأساسية <ul>
<li>الخبرة: 15 إلى 20+ عامًا من القيادة الاستثمارية العليا ضمن منظمات أو تكتلات كبيرة، مع خبرة مباشرة في العقارات، الضيافة، والسلع الاستهلاكية/المطاعم.</li>
<li>التعليم والاعتمادات: درجة البكالوريوس في المالية، الاقتصاد، أو إدارة الأعمال؛ يُفضل بشدة الحصول على CFA و/أو MBA في المالية.</li>
<li>التمكن الفني: نمذجة مالية تطبيقية متقدمة، تقييم/هيكلة صفقات، وخبرة M&A عبر القطاعات.</li>
<li>اللغات: العربية بطلاقة نطق وكتابة؛ الإنجليزية التجارية مطلوبة.</li>
<li>الموقع والتنقل: مقيم أساساً في بغداد، العراق (~75%) مع سفر إلى قطر (~25%) (يفضل مرشحون من الشرق الأوسط؛ خبرة سوق العراق ميزة كبيرة).</li>
<li>لوجستيات العمل: 5 إلى 6 أيام عمل في الأسبوع؛ زمن الانضمام كما ينص عليه إشعار/اتفاق تنفيذي.</li>
</ul>
<br>
المزيد<br>
</li>
</ul>
<br>
<br> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p>نظرة عامة ***سيكون هذا المنصب جغرافيًا في العراق*** العمل عبر العالم، تبني V2X حلولًا ذكية مصممة لدمج البنية التحتية المادية والرقمية من القاعدة إلى ساحة المعركة. نحن نجلب 120 عامًا من الدعم الميداني الناجح لتحسين الأمن، وتبسيط اللوجستيات، وتعزيز الجاهزية. موحّدون حول هدف مشترك، شركتنا التي تبلغ قيمتها 4.5 مليار دولار وأكثر من 16,000 موظف يعملون جنبًا إلى جنب مع عملائنا هنا وفي الخارج لمعالجة أكثر تحدياتهم تعقيدًا بنزاهة واحترام ومسؤولية واحترافية. مسؤول عن إشراف طاقم طائرات أو طاقم إطفاء هيكلي مكلف بنوبة متناوبة، إشراف على جميع أعضاء الطاقم المعينين في حالات ميدان الحريق وكذلك أداء الرعاية والصيانة للمعدات والآليات كما هو محدد في أمر المهمة الحالي، معيار الأداء (PWS)، وبناءً على توجيهات فكتروس. مسؤول عن تنفيذ والحفاظ على جميع المعايير الوظيفية ذات الصلة بخدمات الحماية من الحرائق ضمن قسمه المعين وفق بيان العمل. ينفّذ البرنامج الشامل لمكافحة الحريق لمدير الإطفاء في المنشأة المعينة لضمان الامتثال لـ AR 420-1، إدارة مرافق الجيش، الفصل 25، خدمات الحريق والطوارئ، تعليمات العمل المحلية، وإرشادات الرابطة الوطنية للحماية من الحرائق (NFPA). المسؤوليات: يحق لهذا الوصف الوظيفي أن يتغير في أي وقت حسب احتياجات البرنامج أو الشركة. + التقرير إلى مساعد مدير العمليات ويعمل تحت إشرافه المباشر. + يشرف على طاقم إطفاء هياكلي و/أو طاقم إطفاء طائرات في قسم الإطفاء المعين لضمان الامتثال لـ PWS وجميع المتطلبات المحلية. + يعين ويوجه ويراجع عمل الموظفين التابعين المعينين الذين يساعدون في تنفيذ أنشطة البرنامج. ضمان تقديم CDRL والمنتجات والعمل ذات الصلة بالعمليات في الوقت المناسب كما هو مطلوب. ضمان جدولة فحوصات معدات الحماية من الحريق المطلوبة للامتثال وتلبية متطلبات قسم العمل في الـ PWS. + يمنع فقدان الأرواح ويقلل الأضرار للممتلكات والبيئة من الحريق من خلال قيادة هجوم الحريق، والإغلاق، والإنقاذ، والجاهزية، والتنفّس، بما في ذلك تقديم الرعاية الطبية الطارئة وCRP. حماية الأدلة والحفاظ عليها في موقع الحريق وقد يشارك في التحقيق في الحوادث الحريق. + يضمن تنفيذ الإجراءات وتوثيقها؛ سجلات المحطة والسجلات الأخرى المتعلقة بالتقارير والأنشطة والتدريبات وفحص المعدات، إلخ، وتقديمها ضمن الحدود الزمنية إذا لزم الأمر. + يحافظ على معرفة حالية بالقاعدة وهياكلها وجميع الأنظمة المتعلقة بالحماية من الحرائق. + يضمن إنجاز الواجبات المتعلقة بالحريق وتوثيقها كما هو موضح في PWS وتعليمات العمل بالقسم. عند أن تكون مخططات ما قبل الحريق للطائرة/المرفق قديمة، يطور ويوفر تحديثات. يقوم بالصيانة والتشغيل المطلوبة لأدوات الإنقاذ والمناضد الأرضية وخرطيم الحريق والكوابل والرباطات والمعدات؛ فحصات صالحة لثياب رجال الإطفاء الواقية من الحريق؛ ويفرض المعايير الملزمة لبرنامج حماية التنفس للمعدات التنفسية المستقلة (SCBA). + يشارك في برامج التدريب المهني والتقني المصممة لزيادة كفاءة رجال الإطفاء فنيًا. يقدم ويجري تدريبًا مجدولاً كما يحدد خطة التدريب السنوية لمدير الإطفاء وبحسب الجدول من قبل مساعد مدير الإطفاء. + عند وصوله أولاً إلى مكان الحادث، يعمل كقائد الحادث في مشهد حريق/حادث اصطدام حتى يتم تبريده من قبل مساعد مدير الإطفاء. يحدد أفضل مسار للعمل لتقليل الخسائر من الحرائق أو الانفجارات. يوجه وضع معدات الإطفاء والكوادر لضمان أقصى استخدام في سيطرة حرائق عمليات اصطدام/إنقاذ الطائرات. يقيم مشهد الحريق/الوضع الطارئ لتسهيل عمليات الإطفاء والإنقاذ وإبلاغ مساعد مدير الإطفاء عند الوصول. + يقود ويوجه طاقم الإطفاء المعين لتوفير عمليات إنقاذ آمنة وصحيحة للأشخاص المعرضين للخطر. يضمن أن تتم عمليات الإنقاذ وفق سياسات وإجراءات معتمدة وتقليل مخاطر dangers إضافية على أفراد الإطفاء والأشخاص المعرضين للخطر. يستخدم إجراءات مكافحة الحريق لتقليل الخسارة أو الضرر نتيجة الحريق أو الانفجار. يستجيب لحوادث المواد الخطرة؛ يقود إجراءات المستوى التشغيلي وفق توجيهات مساعد مدير الإطفاء لإرساء سيطرة على المنطقة المتأثرة مع أقل مخاطر على الاستجابة. + حسب الحاجة و/أو كما يُكلف، يشرف على عمليات مركز الاتصال بإنذار الحريق لضمان إرسال جميع معدات الإطفاء والكوادر كما هو مطلوب. يضمن وجود مركز الاتصالات مشغلاً في جميع أوقات الورديات. يشرف على فحص معدات الاتصالات في بداية الوردية. عند الضرورة، يخصص كوادر إضافية في حال وجود نقص في staffing. يحافظ على اتصال مستمر مع مركز الاتصالات أثناء الحالات الحقيقية للطوارئ أو التدريبات الحريق. + يضمن صيانة المواد المرجعية مثل معايير NFPA، كتيبات تدريب IFSTA، خطط الدروس، ومراجعة وتقديم مدخلات إلى تعليمات العمل المتعلقة بعمليات القسم والتدريب والاتصالات. + يقوم بمهام الإشراف من المستوى المتوسط. يقدم المشورة ويقدم النصح للموظفين بخصوص السياسات والإجراءات والتوجيهات الإدارية. يشرح توقعات الأداء للموظفين ويقدم تغذية راجعة منتظمة حول نقاط القوة والضعف. يجعل الموظفين مسؤولين عن إكمال مهام العمل بشكل مرضٍ. يقيم أداء العمال التابعين لضمان الاتساق والإنصاف في تقنية التقييم. + يقوم بمهام ووظائف أخرى كما هو مطلوب أو كما يوجهه مساعد مدير الإطفاء أو مدير الإطفاء. المؤهلات + المؤهلات + الحد الأدنى من المؤهلات: التعليم/الشهادات: يمكن استبدال سنة واحدة من الخبرة بسنة من التعليم إذا كان الدرجة مطلوبة. + يجب أن تكون مؤهلاً لـ CAC و/أو قادر على الحصول على بطاقة الوصول المشتركة (CAC) + يجب أن تكون مواطنًا أمريكيًا + يجب أن تكون قادرًا على اجتياز فحص الصحة المهنية السنوي لرجال الإطفاء واختبار ملاءمة SCBA وفق NFPA 1582 و 1583 + الشهادات: + يجب أن تمتلك شهادات DoD الحالية (IFSAC/PROBOARD) لـ: ضابط الإطفاء I، مفتش الإطفاء I، مدرس الإطفاء I، مُطفئ حريق المطار، المواد الخطرة - العمليات، وسائق/مُشغل ARFF ومسعف مركبات + يجب أن تمتلك شهادة CPR والإسعاف الأولي الحالية + مطلوب حصولك على شهادة IFSAC أو Pro-Board + المؤهل المفضل: + يفضل الحصول على درجة جامعية أو خبرة عمل مكافئة + الخبرة: + الحد الأدنى من سبع سنوات من الخبرة المهنية ذات الصلة. + الحد الأدنى من ثلاث سنوات من الخبرة القيادية. + المفضل: + 3 سنوات خبرة كقائد فريق إطفاء + معرفة عملية بمنتجات Microsoft Office (Word, Excel و Outlook) + المسؤوليات الإشرافية: + يشرف على وردية وطاقم للاستعداد للرد. يقوم بالتدريب لطاقمه وفق خطة تدريب مساعد مدير الإطفاء. + المهارات: + مهارات حاسوبية وتواصل شخصي ونطق وكتابة ممتازة مطلوبة. + تشمل مهارات الحاسوب معرفة عمل بـ Microsoft Word وExcel وOutlook + يتطلب مهارات تنظيمية ممتازة؛ مع القدرة على العمل في بيئة سريعة وتحت ظروف قاسية. + معرفة بمهمة الحماية من الحرائق وتنظيمها؛ متطلبات وأهداف السلامة من الحرائق؛ إجراءات وتقنيات الإطفاء والإنقاذ، متطلبات تدريب رجال الإطفاء، معدات الإطفاء، ونظام الإنذار والإطفاء؛ أنظمة إمداد المياه؛ المواد الخطرة. + مطلوب امتلاك المعرفة اللازمة للحفاظ وتشغيل: + مضخات الإطفاء للمركبات + معدات الإطفاء/الإنقاذ، بما في ذلك ولكن لا تقتصر على، الهواء، الهيدروليكي، وأدوات يدوية + مضخات الإطفاء المركبة والمحمولة + أنظمة الإطفاء المرتفعة (مواد كيميائية جافة) + خطوط الهجوم وتيارات الماستر + جهاز تنفس ذاتي (SCBA) + ظروف العمل: + يجب أن يكون قادرًا على العمل في ظروف مناخية شديدة مع درجات حرارة تتجاوز 120 فهرنهايت. بيئة داخلية وخارجية بظروف قاسية جدًا (مثل الحار، الجاف، الغبار، بيئة صحراوية بمتوسط درجات حرارة 30 في الشتاء و130 في أشهر الصيف). + يشمل بعض ظروف بيئة الإنتاج الصناعي كذلك. + المتطلبات البدنية: + عمل ثقيل. بذل حتى 100 رطل من القوة في بعض الأحيان، وحتى 50 رطل بشكل متكرر، وحتى 50 رطل باستمرار لنقل الأشياء. + قد يتطلب العمل رفعًا ثقيلًا، والانحناء، والتسلق، والوقوف الطويل، والجلوس الطويل، والعمل في مناطق قد يوجد بها تعرض محتمل لعوامل مادية، كيميائية، أو بيولوجية. مطلوب استخدام معدات الحماية الشخصية (PPE) في بعض الحالات. PPE تشمل، ولكن لا تقتصر على، معدات حماية الرأس والقدم والصدر والتنفس والرؤية والسمع. يجب الالتزام بجميع لوائح السلامة والحريق وسياسات ما بعد ذلك. في V2X، نحن ملتزمون جدًا بتكافؤ فرص العمل، بما في ذلك حماية المحاربين القدماء والأفراد ذوي الإعاقة، وخلق مكان عمل شامل ومتعدد. نضمن معاملة جميع الأفراد بالعدل والاحترام والكرامة، مع الاعتراف بالقوة التي تنشأ من قوة فريق عمل غني بتجارب وآفاق ومهارات متنوعة. هذا الالتزام، المتوافق مع رؤيتنا وقيمنا الأساسية للنزاهة والاحترام والمسؤولية، يتيح لنا الاستفادة من الاختلافات، وتشجيع الابتكار، وتوسيع نجاحنا في السوق العالمية، مما يمكننا في النهاية من خدمة عملائنا بشكل أفضل."</p>
</div>